Coco De Merは、伊豆下田 吉佐美大浜海岸に
1988年にオープンした小さな小さなリゾートホテルです。
沢山のご縁のおかげさまで2019年をもちまして31周年となりました。
パワフルな女性オーナーと、愉快な家族で切り盛りし、人と人が結すばれる宿になりました。
当館から吉佐美大浜へは300mの近さ

NEWS
【2019年 Winter 石窯薪焼きパン販売開始】

マイバッグ持参にご協力下さい🌿🐠
現在あるビニール袋がなくなり次第、手提げ袋が必要な場合は有料となります。
2019年11月30日(土)、12月1日(日)
※その後は毎月 第1と第3土日販売予定です
当館の人気の朝食は〈せっかくの休日はのんびりと〉を大切に、朝の8時から10時の間のお客様のタイミングに合わせ、出来立てをバスケットに詰め込みお部屋へお届けするスタイルです。
室内、ガーデンテラス、もちろんカフェスペースでもお召し上がり頂けます。
ご宿泊でないお客様もカフェにて人気の朝ごはんをお召し上がり頂けます。(プレートにて提供)

チャコール(炭火焼き)BBQは、素材をより美味しくお召し上がり頂けます。
Cafe&Bar
ご宿泊でないお客様も、カフェにて人気の朝食“ベーグルサンドプレート”をお召し上がり頂けます。
その他、当館の石窯薪焼きパンを使用したメニューもございます。
カフェのみのご利用のお客様も大歓迎です🍽
WOOD-FIRED PIZZA
大人気となりました当館のピザは、一度石窯薪焼きで高温薪の下味をつけた生地を使って、オーブンストーンを使用して提供しております。
WOOD-FIRED BREAD

【長時間低温発酵】
手作りの石窯を利用し、自家製石窯薪焼きパンの販売を始めました。
夏季は製造が出来無いので、秋頃から春先までの冬季限定にて製造、販売しております。
素材にこだわり、粉は北海道産春よ恋を使用しており、
水は深層水を汲みに行き使用しております。
独自の配合にて、ハード系のパン独特のずっしりとした満足感のある美味しいパンを焼いております。
営業などは随時〈News〉のお知らせにてご案内致します、ご確認下さい。
✴︎石窯パンはご要望に応じ、発送も致しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい
☎︎0558-23-5041 送料はご負担頂きます
2019

夏季スタッフ募集中!!
海が好き、サーフィンしたい、仕事が好きなあなた
ココデメールで一緒に働きませんか?
通い/住み込み共に可
下田市吉佐美1891-1
0558-23-5041